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Con el otoño🍁 llegan nuevos productos de temporada como las calabazas, la granada, las alcachofas y los boniatos que ya vamos a empezar a incluir en las cestas.
La calabaza es una hortaliza digestiva, baja en grasas, que refuerza nuestro sistema inmunitario, perfecta cuando empieza el fresquete 🥣 ya que nos ayuda a prevenir catarros y gripes. Es un potente antioxidante, rica en vitamina A, vitamina C, potasio y betacarotenos.
La calabaza es genial para cocinar 😋 y puede hacerse de muchas formas: hervida, al vapor, asada, en sopas y cremas, en guisos y sofritos, en postres… por aquí somos muy fans de la #calabaza, la reina del otoño!
